Makanan Khas Bali Yang Menggoyang Lidah

Pulau Bali selain terkenal dengan beragam tempat wisatanya yang sangat terkenal bahkan hingga ke mancanegara, juga terkenal dengan aneka makanan khasnya. Berikut pada artikel kali ini, kita akan membagikan beberapa informasi tentang makanan khas Bali yang dijamin bisa menggoyang lidah Anda. informasi ini dapat Anda gunakan ketika hendak berkunjung ke pulau dewata nanti, sehingga Anda tak kebingungan hendak menyantap apa di sana. Mari baca selengkapnya.

Sajian makanan khas Bali

Lawar
Lawar merupakan salah satu makanan khas pulau Bali yang cukup terkenal. Lawar adalah campuran dari sayur yang sudah direbus, daging cincang yang telah diberi bumbu, dan parutan kelapa panggang. Untuk dagingnya, digunakan daging sapi, ayam, babi, dan itik. Sementara itu, untuk sayurnya menggunakan buah nangka muda, pepaya mudah, kacang-kacangan, serta daun jarak.

Makanan khas Bali yang menggoyang lidah

makanan khas bali

Bebek dan ayam betutu
Makanan yang lebih terkenal dibandingkan Lawar di pulau Bali yakni bebek dan ayam betutu. Ini merupakan masakan khas pulau Bali yang dibuat menggunakan daging bebek dan ayam, namun semua organ dalamnya masih utuh tak dibuang ketika disajikan, itu yang menjadikannya unik. Perut ayam tersebut akan diisi bumbu, lalu dipanggang menggunakan api sekam. Kemudian diberikan bumbu yang menjadikannya memiliki ciri khas tersendiri, dan tentunya rasa yang gurih serta lezat.

Timbungan
Ada satu makanan yang cukup unik dan populer di Bali, yang bernama Timbungan. Timbungan ini adalah proses pengawetan makanan supaya tak cepat basi, kemudian makanan akan dimasukkan dalam bambu atau bumbung yang sudah dipotong kecil, umumnya menggunakan ukuran 1 ruas bambu. Di prosesnya, makanan yang telah dimasukkan tadi wajib diletakkan dekat perapian, dan umumnya dilakukan ketika memasak waktu siang, pagi, serta sore hari.

Jukut ares
Makanan terakhir khas Bali yang akan kita bahas yakni Jukut ares. Makanan ini memiliki bentuk kuah menggunakan bahan dasar berupa pohon pisang muda, dengan besar seperti lengan orang dewasa. Jukut ares diiris tipis-tipis waktu penyajiannya. Selain itu, makanan ini juga telah diberi bumbu khas Bali bernama Base Gede, dan daging campurannya memakai beragam daging. Daging yang dapat dipakai beragam, mulai dari daging ayam hingga daging sapi. Sekian artikel tentang makanan khas Bali yang menggoyang lidah, selamat berburu.

Tentang: Paket Wisata Bali
PaketWisataBali.co.id menyediakan berbagai pilihan paket tour Bali dengan aktifitas seru. Silahkan menghubungi kami di nomor 0857-0222-9555 / 0813-2574-3332. Atau email kami di info@paketwisatabali.co.id. Kami partner liburan anda selama di Bali.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *